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• 03/01/2021 : Pour la nouvelle année 2021, notre plus beau cadeau, c'est VOUS !
• 07/08/2020 : Une journée au côté d'Anthony Foulon
• 17/07/2020 : Félicitations à nos apprentis diplômés en 2020 !
• 04/07/2020 : Du nouveau suite à la réouverture des restaurants
• 17/03/2020 : Fermeture exceptionnelle
• 22/12/2019 : Dîner de la Saint Sylvestre 2019 - Ambiance musicale Jazzy
• 15/12/2019 : Le 1er Janvier, Brunch chez Charles Barrier
• 01/12/2019 : Noël 2019 au restaurant Charles Barrier
• 13/09/2019 : Un panier pique-nique gastronomique
• 31/08/2019 : Opération "Tous au restaurant" 2019 chez Charles Barrier
• 18/08/2019 : La signature du Chef Laurent Reversé
• 15/06/2019 : Raymonde Bocuse est décédée presque 18 mois après son célèbre époux
• 06/06/2019 : Charles Barrier Traiteur, des plateaux-repas sur mesure
• 27/05/2019 : Menu L'instant Gourmand
• 17/05/2019 : Nouveau menu, nouvelle carte printemps 2019
• 06/05/2019 : Quelques travaux de rénovation
• 05/05/2019 : Qui est le Chef ?
• 05/05/2019 : Bienvenue !

Restaurant Gastronomique

• 06/01/2021 : Coffret traiteur Saint-Valentin
• 07/12/2020 : Menu Traiteur St Sylvestre & jour de l'An
• 02/12/2020 : Menu Traiteur Noël 2020
• 10/08/2020 : Se former par l'apprentissage
• 06/02/2020 : Menu de la Saint-Valentin 2020
• 22/12/2019 : Menu de la Saint Sylvestre 2019 au Bistrot de la Tranchée
• 14/12/2019 : Magasin éphémère des Galeries Lafayette chez Charles Barrier
• 12/12/2019 : Dîners de chefs 2019 au profit des Restaurants du Coeur
• 12/11/2019 : Châtaignes et champignons à l’huile de persil
• 13/09/2019 : Les Automnales de la Gastronomie et du Goût
• 24/08/2019 : Journée du patrimoine - 21 Septembre 2019
• 18/08/2019 : Tous au restaurant fête ses 10 ans chez Charles Barrier
• 22/07/2019 : Portes ouvertes Restaurant Charles BARRIER, 21 septembre 2019
• 10/07/2019 : Un grand bravo à nos apprentis diplômés !
• 18/06/2019 : Apprendre encore et encore
• 12/06/2019 : Charles Barrier
• 08/06/2019 : Les idées gourmandes reviennent en Indre-et-Loire
• 07/06/2019 : Façade du restaurant Charles Barrier
• 07/06/2019 : Un duo de choc chez Charles Barrier
• 04/06/2019 : La Bonne Étape de Périco Légasse
• 26/05/2019 : Apprentis cuisinier chez Charles Barrier
• 25/05/2019 : Atelier des Chefs VitiLoire 2019
• 21/05/2019 : Les Collectionneurs : Déjeuner des Chefs au restaurant Ducasse sur Seine
• 12/05/2019 : Fête des mères
• 10/05/2019 : VitiLoire 2019, 17ème édition

Bistrot de la Tranchée

• 22/07/2020 : Menu bistrot de la Tranchée été 2020
• 06/02/2020 : La Saint-Valentin au Bistrot de la Tranchée
• 29/06/2019 : Nouveau Menu et nouvelle Carte au Bistrot de la Tranchée
• 23/05/2019 : Horaires bistrot de la tranchée